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V°73


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唱准為止 一位美國歌唱家在拉斯卡拉首次演出,他唱的第一個詠歎調獲得了熱烈的掌聲。聽眾喊

道:「再來一遍!」於是,他唱了第二遍。而聽眾又要求他再唱一次,接著他唱了第三遍、

第四遍……最後累得精疲力竭。他氣喘吁吁地問道:「我這個詠歎調得唱多少遍呢?」聽眾

中有人告訴他說:「直到你唱準確為止!」



年末真的是一個購物的好時機

因為為了衝業績

達到更高的銷量,

所以每個商家的活動都殺很大

也因此我這人還滿喜歡趁年末

來一次購足想買的東西

想來跟大家分享一下這次我選購的

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THIERRY LASRY☆☆☆以下圖文皆引用自樂天購物網☆☆☆

包款







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一般早餐店的蛋餅泰半系出同門由同一家中央工廠生產後,再批發給各店家賣,斗南「美鄉早點」的蛋餅有別於工廠統一生產的硬式餅皮,是以麵糊當場煎成的軟式餅皮,Q軟像粉粿,也有河粉的感覺,麥香與蛋香濃厚交織,連牙口不好的阿公阿嬤也愛吃。



美鄉早點位在車流繁忙的台一線上,但不顯眼,一不小心很容易錯過,卻是斗南在地人的好鄰居,平易近人到就算穿著睡衣T恤、短褲加夾腳拖來買、來吃,都不會有違和感。蛋餅是美鄉的招牌,上門的客人有8成以上都會點蛋餅,該店蛋餅有別一般從工廠批發來的硬式餅皮,是以粉漿當場煎製而成,加上蔥花及蛋,一氣呵成,Q軟粉嫩,因為太夯,老板娘游美香在料理爐前的手幾乎沒停過。公務員退休的葉明昌是老主顧,也是美鄉蛋餅的「超粉」,他說吃起來的口感介於粄條和河粉中間,滑軟香嫩,蔥花的香氣經過微煎之後散發瀰漫,簡單卻很美味,除了原味,還有加鮪魚及玉米口味,或者鮪魚加玉米綜合,都別有風味。游美香表示,蛋餅要好吃餅皮最重要,以粉漿煎製的餅皮,粉材和水的比例拿捏要恰到好處,太濃稠煎出來的餅皮會太硬,太稀則不易成餅型,能煎出粉嫩的薄薄一片最可口,老少咸宜。地址:雲林縣斗南鎮延平路二段147號(禮文街口)電話:0911103586營業時間:上午5點至10點30分售價:原味20元,加鮪魚或玉米25元,加鮪魚及玉米綜合30元。(中國時報)


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